 | |||||||||||
| |||||||||||
Maps-Harita
booking
RESİM GALERİ
HABER ARA |
DÜNYA NIN İLK ŞARAP KENTİ 4000 YIL SONRA YENİDEN DOĞUYOR!Dünyanın ilk şarap kentine bir yolculuk. DÜNYA’NIN İLK ŞARAP KENTİ 4000 YIL SONRA YENİDEN DOĞUYOR! Ingilizce wine kelimesi Hitit dilinde Wiyana’dan türemiştir. Hititlerde Wiyanawanda, Likya’lılarda Oenoanda (Oinoanda) olarak adlandırılan şarap kenti, antik kent merkezine sadece 16mil.kuşuçumu mesafede yeniden bağlara kavuştu. Bu proje Özkan ailesi işletmesi ile Şarap Kentinin yeniden hayat buluşudur. Şato usulü, yerinde kendi bağlarından üretim yapan işletme, 1100 mt. Rakımda gündüzleri sıcak, geceleri serin olan mikro klima’da geç hasat edilen üzümlerden şarap yapmaktadır. Likya üst markası ile şarap pazarına çıkan Özkan petrol ürünleri Ltd.Şti-Kızılbel Bağcılık ve Şarapçılık şubesi Türkiye için hem farklı, hem de yeni bir bölge olan Antalya, Elmalı ilçesindedir. İlk bağlarını 2000 yılında Avlan Gölü kenarında kuran aile bu bağları Arykanda antik şehrine yakın olduğu için Arykanda bağları olarak adlandırmıştır ve gelecek seneden itibaren bu bağlardan Likya-Arykanda serisini üretecektir. Sarapçılığın önemli olduğu Likya antik kenti Arykanda’da kazılarda ortaya çıkartılan şaraphane görülebilmektedir. Daha sonra Oenoanda-Kızılbel olarak adlandırdığı bağları Karagöl yamaçlarında kurmuş, bu bağların içine de ‘şato sistemi’ ile bağların kendi üzümünden şarap yapmak için 2007 yılında modern bir şaraphane kurmuştur. Doğal akış felsefesine uygun olarak projelendirilmiş olan bu tesis Fransız ve İtalyan teknolojilerinden yararlanılarak yapılmıştır. Isı kontrollü, paslanmaz çelik tanklarda üretim yapan işletme, donanımlı bir laboratuardan, şişe yıkama sistemine; tam otomatik dolum ve etiketleme hattına sahip son derece hijyenik şartlarda çalışan bir tesistir. Likya-Kızılbel serisi bu yıldan sonra bağlardan işlenecek şaraplarla üretilecektir. Genç bağlardan iyi şarap elde edilemeyeceğini düşünen Özkan Ailesi, bağlarının 8 yaşına gelmesini sabırla beklemiştir. Proje’nin başlangıcında itibaren aileye destek veren ve danışmanlığını yapan Prof.Dr.Hasan Çelik kontrolünde yaklaşık 250 dönüm alanda Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere, Malbec, Pinot Noir, Pinot Meunier kırmızı üzümleri ve Chardonnay, Sauvignon Blanc beyaz üzümleri yetiştirmektedir. Ayrıca 200 yaşlarında olduğu tahmin edilen yörede keşfedilen bir asma’ dan üretilen çubuklarla Türkiye bağcılığına yeni bir kaliteli üzüm kazandırmak için 5 yıldır çalışılıyor. Sarap üretiminde de danışmalığını Bordo’dan gelen Fransız şarap yapımcısı Francois Gaboriaud yapmaktadır. Yalnızca Antalya değil Türkiye’nin Akdeniz Bölgesi bu bağlarla Türkiye Şarap Bölgeleri haritasına girmiştir. TUR PROGRAMI 07:00 ATATÜRK CAD HANCI PASTANASİ HAREKET 10:30 ELMALIYA VARIŞ (Elmalı-Finike karayolu üzeri moil istasyonu’nda buluşma) 10:30 AVLAN BAĞLARI – GEZİ 11:30 İKRAM 12:00 ELMALI TARİHİ GEZİ( Leblebiciler çarşısı ve tarihi Elmalı evleri gezisi) 12:30 KANDİLZADE SITKI BEY KONAĞI’NDA YÖRESEL ÖĞLE YEMEĞİ 14:00 ÜRETİM TESİSİ VE ŞARAPHANE-GEZİ-ŞARAP YAPIMI HAKKINDA BİLGİ
15:00 ŞARAP TADIMI (peynir tabağı eşliğinde 4 çeşit şarap tadımı) 16:00 ARYCANDA ANTİK ŞEHRİNE GİDİŞ Bu gezimiz için rezervasyon yaptırılması gerekmektedir. Kişi sayısı 25 nin altında olmadığı taktirde 80 tl dir.Bu haber 7550 defa okunmuştur.
|
GOOGLE TRANSLATEGALERY
EN ÇOK OKUNANLARSON YORUMLANANLARHAVA DURUMUDetaylı bilgi için resmin üzerine tıklayın. AHEP UNIVERSTY
HESTOUREX
Velo city 2021
|
|||||||||
|
Copyrigt by ALDOSK © 2010 Tüm Hakkı Saklıdır. Ajans haberlerinin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması, ilgili ajansların bu yöndeki politikasına bağlı olarak kesinlikle yasaktır. Portalımızda yayınlanan diğer haberler ise, kaynak gösterilmek ve portalımızın ilgili sayfasına link verilmek koşuluyla yeniden yayınlanabilir.
Altyapy: MyDesign Haber Sistemi |
|||||||||||
.jpg)
